Bereiden van tijgernoten
Hier kunt u het op u gemak lezen om ze op een zorgvuldige manier klaar te maken. U neemt de zak tijgernoten en doet deze in een emmer water, laat de tijgernoten tenminste 12 uur weken.
Daarna in een pan met water ongeveer een half uur zachtjes laten koken, vervolgens in het hete water op een warme plaats wegzetten.
Let op de tijgernoten moeten geheel onderstaan water staan. Na ongeveer 24 uur gaan de noten slijmen, wacht daarna ongeveer nog 12 uur, dan pas zijn de noten klaar voor gebruik.
Succes!
